Notre avis
Au Sofitel Tour Blanche, rue Sidi Belyout à Casablanca, Min Koy joue la cuisine japonaise dans un décor qui rappelle Kyoto. Les plats sont soignés et bien présentés, les saveurs équilibrées — les gyozas et la soupe reviennent souvent comme des valeurs sûres, et la fraîcheur des produits se sent. L'ambiance intimiste et la déco travaillée posent le cadre d'un vrai dîner.
C'est l'adresse pour un repas raffiné à deux ou un moment qui sort de l'ordinaire, porté par un service attentif et un accueil chaleureux. Testé aussi en formule ftour pendant le Ramadan, l'endroit assure côté ambiance.
À savoir : certains trouvent les sushis un peu petits pour le tarif, et l'addition reste celle d'une table d'hôtel. Pour un dîner soigné dans un beau cadre, ça vaut le coup.








