Avis sur Sam's Restaurant : notre verdict
L'enseigne annonce la couleur : spécialité poissons. Chez Sam, le choix se fait sur l'arrivage du jour, et la carte pousse volontiers vers l'Espagne avec une paella aux fruits de mer, des gambas à l'ail servies dans leur poêlon et, pour les grandes occasions, la langouste. La salle, parquet usé, boiseries turquoise et murs couverts de cadres, garde un air de taverne marine.
On y vient pour un déjeuner de poisson sans cérémonie ou pour dîner tôt sur la terrasse, quand le soleil descend. Le service est sympathique et sait trouver une table même quand c'est plein. Pour un couple ou une petite bande qui veut manger la mer simplement, sans se ruiner. Ce n'est pas l'adresse des salades composées ni des viandes : sur ces plats, les portions et l'exécution ne suivent pas.
Le plat à commander : le poisson du jour, à choisir sur l'arrivage. Le piège : sortir de la mer, salade niçoise ou entrecôte en tête. Le bon créneau : le dîner tôt, en terrasse, au coucher du soleil ; service de midi à 22 h 30.
