Avis sur Sky Bar Wow : notre verdict
On entre par la réception d'un riad, on longe un patio autour d'un bassin bleu nuit, et l'on monte : le Sky Bar Wow occupe le toit du Riad Wow, rue Jbel Lakhdar, dans le quartier de Bab Laksour. Là-haut, une verrière en fer forgé, des fauteuils housés de blanc, des plantes partout et des suspensions en boule ; au loin, la Koutoubia et, par temps clair, l'Atlas.
L'ambiance est feutrée : musique jazzy dans le salon du deuxième étage, service souriant, et une carte qui va du verre à la table marocaine, couscous et tajines servis sur nappe blanche. Les cocktails restent à des prix raisonnables pour la médina, et l'on y trouve une bière quand le quartier n'en sert guère. C'est une adresse pour souffler après les souks, à deux ou entre amis. Pas pour faire la fête tard : la maison ferme parfois avant l'heure annoncée.
Le bon créneau : le coucher du soleil, pour voir la Koutoubia s'allumer. Le piège : arriver après 22 h 30, le service peut s'arrêter vers 23 h malgré l'horaire affiché.
