Avis sur Zing : notre verdict
Il faut passer l'accueil pour comprendre Zing. En cuisine, la fusion asiatique est maîtrisée : saveurs travaillées, ingrédients de qualité, et une équipe capable de renvoyer un poisson mal cuit avant même qu'on ait levé la main. Au premier étage, sur l'avenue Mohammed VI, le décor est réussi, avec rooftop et terrasse pour les beaux soirs.
Pour un dîner entre amis ou en couple, avec une addition raisonnable au regard de l'assiette, l'adresse tient la route. Le service, lui, change de visage d'un soir à l'autre : professionnel et au petit soin certains jours, débordé à l'entrée d'autres, avec des tables attribuées dans le désordre et des assiettes débarrassées trop tôt. La salle est bruyante, et la fumée de cigare d'une table voisine peut s'y inviter : pas l'idéal pour un dîner au calme.
Le piège : arriver un soir d'affluence en comptant sur l'accueil pour gérer la file. La maison ouvre de 10 h à 2 h, jusqu'à 3 h le samedi, de quoi viser un créneau moins chargé.



