Avis sur Aïku : notre verdict
Pour voir la mer de jour depuis Aïku, il faut venir le dimanche : c'est le seul jour où la table japonaise du phare de la Corniche ouvre dès midi. Le reste du temps, c'est une adresse du soir, avec l'océan dans la nuit. Dans l'assiette, une cuisine japonaise qui mise sur la fraîcheur, sushis en tête, avec des plats bien présentés et pleins de goût.
Terrasse, vue sur la mer, salle climatisée, ambiance élégante : Aïku vise le dîner en couple ou la sortie entre amis qui veut un cadre. Le service est professionnel, l'accueil chaleureux. Inutile, en revanche, d'y penser pour un déjeuner de semaine : du lundi au samedi, rien avant 19 h, et l'on vient ici pour la mer autant que pour le poisson cru.
Le plat à commander : les sushis, que la cuisine d'Aïku envoie très frais. Le bon créneau : le dimanche midi, pour la terrasse et l'océan en plein jour, en réservant.
