Avis sur Rodizio Brazil : notre verdict
Le principe tient en un geste : un serveur arrive avec une broche, découpe la viande à table, et repasse tant qu'on ne dit pas stop. Rodizio Brazil a installé ce rituel des churrascarias sur le boulevard Mohammed VI, dans une grande salle tropicale : banquettes vert sapin, sol graphique noir et blanc, plantes suspendues, et une terrasse en plus.
C'est une adresse pour les familles et les tablées qui ont faim : la viande arrive bien grillée et le buffet de salades et d'accompagnements permet à chacun de composer son assiette. Les grands écrans en font aussi un point de chute les soirs de match. Moins pour un repas rapide à la carte : le service y prend son temps, et burgers comme hot-dogs restent loin derrière la formule.
Le plat à commander : la formule rodizio, avec la picanha servie à la broche. Le piège : le buffet, plutôt relevé, y compris les pommes de terre ; les enfants qui n'aiment pas le piquant se rabattront sur les viandes. Le bon créneau : un soir de match pour l'ambiance, ou le matin, puisque la maison ouvre dès 9 h pour le petit-déjeuner.



