Top 9 à Casablanca
Les meilleures brasseries à Casablanca
9 adresses sélectionnées
La réponse courte
Le Trianon mène notre sélection de brasseries à Casablanca : à l'Oasis, il est pensé pour les tablées de groupe et ouvre dès 7 h. Gare Aux Gorilles suit avec un bistrot français aux parfums du Maroc, cocktails compris, que Marion tient en salle. Le Relais de Paris, perché sur le toit d'une concession automobile de Bouskoura, vaut la montée pour sa cuisine de brasserie généreuse et sa terrasse.
Mis à jour le · Par la rédaction Où Sortir
Le mot de la rédaction
Notre sélection
La brasserie casablancaise se lit par époques autant que par quartiers. L'héritage d'abord : la Brasserie Marcel Cerdan remet en scène les années 30-40, Le Petit Bouillon a fait de l'ex-Brasserie Nicole un bistrot parisien. Le Maarif et l'Oasis portent la nouvelle vague : Trianon, L'Abri et son jardin d'hiver, La Grande Brasserie et son petit-déjeuner marocain dès 7 h. Puis les adresses à part : Brasserie Flâneur au rez-de-chaussée du Sofitel Tour Blanche, en décor de club anglais, le Relais de Paris à Bouskoura, la Brasserie by Manaos sur la Corniche.
Un déjeuner d'affaires trouvera sa place chez Gare Aux Gorilles ou au Flâneur, à l'heure du tea time ; un groupe, au Trianon ; un dîner à deux, plutôt à L'Abri, le Trianon se prêtant mal au tête-à-tête ; une soupe à l'oignon gratinée, au Petit Bouillon. On n'y cherchera pas de grandes tables : la brasserie vaut ici pour l'amplitude et le cadre, et plusieurs fiches le reconnaissent, des plats principaux inégaux à L'Abri à une carte qui dépend du soir au Petit Bouillon, en passant par un service qui perd parfois le fil au Relais de Paris.
En un coup d’œil
Le comparatif du top 9
| Adresse | Quartier | Pour qui | Budget | Bon à savoir |
|---|---|---|---|---|
| 1. Trianon | Maarif | Le Trianon a offert à l'Oasis la brasserie chic qui lui manquait : parfait en groupe ou pour un petit-déjeuner près de la cheminée, beaucoup moins pour un dîner en tête-à-tête. | — | Climatisation · Terrasse · Réservation · Wifi |
| 2. Gare Aux Gorilles | — | Gare Aux Gorilles marie bistrot français et parfums du Maroc, cocktails compris, et doit beaucoup à Marion, qui tient la salle ; on réserve, et on oublie le dimanche, jour de fermeture. | — | Climatisation · Réservation · Wifi |
| 3. Relais de Paris Bouskoura | — | Le Relais de Paris vaut la montée au sommet d'une concession automobile de Bouskoura pour sa cuisine de brasserie généreuse et sa terrasse ; le service, lui, perd parfois le fil. | — | Climatisation · Parking · Wifi · Ouvert tard |
| 4. L'Abri | Maârif | L'Abri vaut surtout pour son jardin d'hiver, ses cocktails signature et ses desserts ; les plats principaux sont plus inégaux, mieux vaut se laisser guider par le serveur. | — | Climatisation · Terrasse · Réservation · Wifi |
| 5. Brasserie Flâneur | — | Brasserie Flâneur fait du rez-de-chaussée du Sofitel Tour Blanche un salon de voyage : on y vient pour le décor de club anglais et le tea time, plus que pour bousculer ses habitudes à table. | — | Climatisation · Parking · Wifi · Réservation |
| 6. Brasserie Marcel Cerdan | — | La Brasserie Marcel Cerdan vend d'abord une époque, les années 30-40 remises en scène depuis sa réouverture, et la tient avec des tapas généreuses et un service attentif. | — | Climatisation · Terrasse · Wifi |
| 7. La Grande Brasserie | Maârif | Dès 7 h, La Grande Brasserie du Maarif sert un petit-déjeuner marocain généreux et, au Ramadan, un buffet de ftour copieux ; le soir, mieux vaut vérifier l'heure de fermeture réelle. | prix moyens | Climatisation · Wifi · Ouvert tard |
| 8. Le Petit Bouillon | — | Le Petit Bouillon a fait de l'ex-Brasserie Nicole un bistrot parisien très crédible ; la soupe à l'oignon gratinée tient ses promesses, le reste de la carte dépend du soir. | — | Climatisation · Wifi · Terrasse · Famille |
| 9. Brasserie by Manaos | — | Brasserie de la Corniche à Casablanca, vue mer et terrasse, avec live le samedi soir — cuisine soignée et belle ambiance pour une sortie entre amis ou en famille. | — | Terrasse · Climatisation · Wifi · Vue mer |
Du 1er au 9e
Notre classement
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Trianon · Maarif — Le Trianon a offert à l'Oasis la brasserie chic qui lui manquait : parfait en groupe ou pour un petit-déjeuner près de la cheminée, beaucoup moins pour un dîner en tête-à-tête.
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Gare Aux Gorilles — Gare Aux Gorilles marie bistrot français et parfums du Maroc, cocktails compris, et doit beaucoup à Marion, qui tient la salle.
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Relais de Paris Bouskoura — Le Relais de Paris vaut la montée au sommet d'une concession automobile de Bouskoura pour sa cuisine de brasserie généreuse et sa terrasse.
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L'Abri · Maârif — L'Abri vaut surtout pour son jardin d'hiver, ses cocktails signature et ses desserts.
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Brasserie Flâneur — Brasserie Flâneur fait du rez-de-chaussée du Sofitel Tour Blanche un salon de voyage : on y vient pour le décor de club anglais et le tea time, plus que pour bousculer ses habitudes à table.
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Brasserie Marcel Cerdan — La Brasserie Marcel Cerdan vend d'abord une époque, les années 30-40 remises en scène depuis sa réouverture, et la tient avec des tapas généreuses et un service attentif.
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La Grande Brasserie · Maârif — Dès 7 h, La Grande Brasserie du Maarif sert un petit-déjeuner marocain généreux et, au Ramadan, un buffet de ftour copieux.
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Le Petit Bouillon — Le Petit Bouillon a fait de l'ex-Brasserie Nicole un bistrot parisien très crédible.
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Brasserie by Manaos — Brasserie de la Corniche à Casablanca, vue mer et terrasse, avec live le samedi soir — cuisine soignée et belle ambiance pour une sortie entre amis ou en famille.
Questions fréquentes
Quelle brasserie pour un petit-déjeuner à Casablanca ?
Le Trianon et La Grande Brasserie ouvrent tous deux à 7 h : le premier pour un petit-déjeuner près de la cheminée, la seconde pour un petit-déjeuner marocain généreux, en gamme moyenne. Pendant le Ramadan, La Grande Brasserie dresse aussi un buffet de ftour copieux.
Quelles brasseries servent le dimanche ?
Le Trianon, le Relais de Paris, Brasserie Flâneur, la Brasserie Marcel Cerdan, La Grande Brasserie et Le Petit Bouillon ouvrent tous les jours. Gare Aux Gorilles, L'Abri et la Brasserie by Manaos ferment le dimanche, à noter avant de prévoir un déjeuner dominical.
Où dîner tard dans une brasserie ?
La Brasserie by Manaos sert jusqu'à 2 h, 3 h le samedi. Le Trianon, le Relais de Paris et La Grande Brasserie annoncent 1 h, mais pour cette dernière, vérifiez l'heure de fermeture réelle. Gare Aux Gorilles, elle, ferme à 22 h 30.
Quelle brasserie avec terrasse ou vue mer ?
La Brasserie by Manaos a la vue mer, une terrasse et du live le samedi soir. Le Relais de Paris a sa terrasse en hauteur à Bouskoura, L'Abri son jardin d'hiver. Le Trianon, la Brasserie Marcel Cerdan et Le Petit Bouillon ont aussi une terrasse.
Faut-il réserver ?
Chez Gare Aux Gorilles, oui : on réserve, et l'on oublie le dimanche, jour de fermeture. Le Trianon, L'Abri, Brasserie Flâneur, Le Petit Bouillon et la Brasserie by Manaos prennent aussi les réservations, utile pour un groupe ou un soir de live.
