Avis sur Royal Mansour Casablanca : notre verdict
Le soleil se couche, la mosquée Hassan II se dresse en face, et le ftour commence : pendant le Ramadan, le Royal Mansour Casablanca vit là son plus beau moment. Les saveurs marocaines sont généreuses et précises, le safran dosé d'une main légère, chaque plat servi avec la rigueur d'un palace.
Le service est l'autre signature de la maison : discret, attentif, présent sans peser, jusque dans les plus petits gestes. On y vient pour un séjour qui compte, un ftour en famille, ou simplement pour le spa et son salon de coiffure, que des Casablancaises fréquentent sans dormir sur place. Table gastronomique, cuisine japonaise et rooftop complètent l'adresse, avenue des FAR. Les petits budgets et les dîners improvisés iront ailleurs : ici, l'addition a le standing des lieux, et l'on attend le même niveau partout.
Le bon plan : le ftour du Ramadan, avec la mosquée Hassan II pour décor. Le piège : se laisser servir sans préciser ses goûts ; au restaurant, une sauce a déjà été versée d'office sur un couscous (janvier 2026), et les boissons ont tardé à être proposées.



