Avis sur Fez Café : notre verdict
Passé les portes bleues, la médina disparaît derrière un jardin si dense qu'on se croirait aux Antilles. Le Fez Café, restaurant du Jardin des Biehn, s'installe entre les massifs, et le soir, les lanternes colorées et les tables bariolées achèvent le tableau : c'est l'heure où le lieu est le plus beau.
La carte suit les produits frais et locaux du moment et revisite les classiques d'une main moderne ; c'est bon, sans être renversant. On peut y commander un verre, rosé marocain compris, ce qui change de la plupart des tables de la médina. Pour un dîner à deux sous les lanternes ou un déjeuner au vert entre deux souks, le cadre fait tout. Pas pour un budget serré : l'addition dépasse nettement les prix du quartier, et l'assiette ne les justifie pas toujours.
Le piège : se présenter le jeudi, jour de fermeture, ou sans avoir réservé. Le bon créneau : le dîner, quand les lanternes s'allument. Côté prix, comptez 120 DH pour une salade (relevé en avril 2026).
