Notre avis
Rue Jounaïd, en plein Maarif, TAIKŌ joue la cuisine japonaise sans esbroufe : produits frais, sushis nets et ramen qui tiennent leurs promesses. Le bol signature — œuf mollet à la japonaise, bouillon soja franc — résume l'esprit de la maison : précis, généreux, sans chichi.
La salle, sobre et moderne, est pensée pour qu'on s'y pose. L'accueil fait beaucoup : service attentif, et le patron passe vérifier que tout va bien — ce supplément d'attention qui fait revenir.
Valeur sûre pour un dîner à deux comme pour un déjeuner entre collègues. À savoir : la salle se remplit vite le week-end, mieux vaut réserver.







