Pâtisserie
Blue Ribbon
Marrakech★ 4,7
Healthy
Les meilleures adresses healthy au Maroc
4 adresses testées
Une adresse healthy, c’est une cuisine fraîche et légère sans être triste : salades préparées à la commande, pain au levain, jus pressés, options végétariennes ou sans gluten. Au Maroc, la plupart prennent la forme de cafés où l’on vient pour un brunch, un déjeuner ou un simple café posé, souvent dans un cadre calme et lumineux.
Le guide recommande 4 adresses testées par l’équipe : deux à Marrakech, une à Casablanca et une à Essaouira.
Notre sélection
Adresses healthy, ville par ville
Adresses healthy à Marrakech (2)
- 1 Blue Ribbon
Marrakech · ★ 4,7 sur Google
Blue Ribbon se cherche un peu avant de se trouver, et la récompense est sucrée : carrot cake, brownie revisité et pain au levain maison, pour un petit-déjeuner healthy à prix correct.
- 2 Mandala Society Marrakech
Médina, Marrakech · ★ 4,5 sur Google
La terrasse de Mandala Society offre une vraie pause dans le vacarme de la médina : brunch créatif, lait d'avoine, options végétariennes. Les mordus de matcha, eux, resteront sur leur faim.
Adresses healthy à Essaouira (1)
- 1 Mandala Society Essaouira
Ahl Agadir, Essaouira · ★ 4,5 sur Google
À Essaouira, Mandala Society fait du circuit court une raison de revenir chaque matin : jus d'orange pressé, planches et plat du jour de saison. Un cran plus cher que le voisinage, et sans alcool.
Adresses healthy à Casablanca (1)
- 1 Organic Kitchen
Casablanca · ★ 4,6 sur Google
Organic Kitchen ne court pas après les tendances : salades, jus et plats cuisinés à la commande au même goût depuis des années, et une équipe qui sait ce que veut dire sans gluten.
Bien choisir parmi les adresses healthy
À Marrakech et Essaouira
Mandala Society a deux adresses dans le guide. À Marrakech, rue Riad Zitoun el Jdid, sa terrasse paisible permet de souffler en pleine médina, avec brunch soigné, options végé et lait d’avoine. À Essaouira, avenue de l’Istiqlal près du marché aux poissons, la maison mise sur le circuit court, les jus frais et les plats du jour, sans alcool. Toujours à Marrakech, Blue Ribbon, rue Mohammed el Beqal, sert avocado toast, pain au levain et carrot cake (noté 4,7 sur Google) : un peu caché, mais il vaut la recherche.
Manger healthy à Casablanca
Organic Kitchen, rue Ahmed El Mokri, prépare tout à la commande : salades fraîches, options sans gluten et café soigné, pour un déjeuner sain ou une pause au calme. Une adresse pratique si tu travailles dans le quartier et veux éviter le sandwich du midi.
Bien choisir
En semaine, ces adresses dépannent pour un déjeuner léger ; le week-end, elles deviennent des spots de brunch. Si tu suis un régime particulier, Organic Kitchen, avec ses options sans gluten, et Mandala Society Marrakech, avec ses plats végé, sont les plus à l’aise.
Questions fréquentes
Où manger healthy à Marrakech ?
Mandala Society, en pleine médina, pour un brunch végé en terrasse, ou Blue Ribbon, rue Mohammed el Beqal, pour l’avocado toast et le pain au levain.
Où manger healthy à Casablanca ?
Organic Kitchen, rue Ahmed El Mokri, prépare salades fraîches et plats à la commande, avec des options sans gluten.
Y a-t-il une adresse healthy à Essaouira ?
Oui, Mandala Society Essaouira, avenue de l’Istiqlal près du marché aux poissons : circuit court, jus frais, brunchs et plats du jour.
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